Spare Ribs Megamampf

Nachdem ich gestern den ganzen Tag an meinem Blog herumgebastelt habe,
war's an der Zeit mal kurz Nahrung zuzuführen. Als bekennender
Vielesser fiel die Wahl ziemlich schnell auf Spare ribs. An sich
eine vernünftige Entscheidung, wenn man auf die Schnelle vor einem
leeren Kühlschrank steht und keine Lust hat eine halbe Sau auf den Grill zu werfen. Einziger Nachteil (wenn man von der schnellen Entleerung der Geldbörse absieht): Man kann mitunter derbe enttäuscht werden.

Warum enttäuscht? Naja, das geht so: du kennst ein Lokal mit nettem Service, toller Küche und feinen Portionen. Doch eines Tages beschließt der Wirt, dass sein Konzept zwar aufgeht - der Laden brummt - aber in der Kasse könnte ja noch mehr liegenbleiben. Alles legitim und nachvollziehbar, aber ab jetzt gehts bergab.

Die Gäste bleiben aus, weil das Level nicht mehr dem entspricht was man sich erwartet hat. Einmal geht das ja durch, beim zweiten Mal wirst du misstrauisch, und beim dritten Mal bist du sauer und suchst dir ein anderes Lokal.

So geschehen gestern.
Schwamm drüber.
Kennt wer eine gute Spare ribs Bude?

Tags: Spare ribs, Wirt, Wirtshauskonzept